蒸的红烧肉
简单
4人份
琪爸是福建人，对甜食本身就没有抵抗力，一次偶然机会做了这道蒸的红烧肉立刻爱上了，这道蒸的红烧肉肥而不腻，入口即化！
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
肉类
- 500克五花肉
调味品
- 若干个八角
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑选肥肉相间的五花肉，切成1.5×1.5cm的小块。
2
放入沸水中焯水三分钟。
3
加入生抽，老抽，红糖，香叶，八角腌制半小时。
4
放入砂锅大火蒸两个小时。
5
完美，开吃～
