家用电饼铛版酥掉渣的蛋卷小零食
简单
4人份
疫情在家就要满足闺女的各种要求！这个蛋卷好吃！就是渣渣掉的被姥姥一顿唠叨！哈哈！不过值得了！因为不是专业做蛋卷那种电饼铛！所以我们最后用滑板或者铲子给刮的薄一点！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克黄油
- 10克黑芝麻
- 160克牛奶
- 200了低筋面粉
- 20克奶粉
- 4个鸡蛋
调味料
- 100克糖粉
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料！开动！鸡蛋不听话！拍照的时候躲在旁边哈哈😃
2
糖粉分三次加入全蛋液中（打蛋盆一定无水无油）
3
这个时候加入三分之一糖粉
4
这个时候加入第二次糖粉！膨胀的时候加入第三次
5
打到这种状态就可以了！放冰箱冷藏！
6
黄油隔水融化
7
加入面粉牛奶 奶粉芝麻搅拌均匀
8
成这种状态
9
将冰箱里的蛋液拿出来混合在一起！
10
用搅拌的方式很难搅拌顺滑！用打蛋器低速打十秒钟就顺滑了
11
电饼铛摊开！两分钟后翻过来！！这样卷起来黑芝麻在外面有颜值😃
12
这个程度就厚了！厚了卷起来凉透了定型！但是不脆！
13
普通电饼铛没有条纹但是口感很棒！喜欢的小伙伴试试吧！
