姜葱炒花甲
简单
4人份
姜葱炒花甲是一道快手小炒，在广东上至星级酒店，下至街边排档，都能点到这道菜，可想而知这道菜有多美味。 姜葱炒花甲，炒的花样可以变换无穷，可用金不换、豉汁、黑椒、紫苏、甚至韭菜花来炒，但最平常就是用姜葱来炒，我喜欢再加一点辣椒，在辣味的包裹下更刺激味蕾，吃得大汗淋漓，直乎过瘾。 炎热的夏天，相约三五知己，喝着冰爽的啤酒，品着炒花甲，赏着精彩的奥运，那是何等之美。
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食材清单
其他
- 1汤匙生抽
- 1茶匙生粉
- 1茶汤匙盐
- 2汤匙香油
- 600克花甲
- 各2个青红椒
- 花甲600克
蔬菜
- 2粒蒜
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
