香辣串串香
简单
4人份
串串香如果能按照自己的口味调整辣度而且还干净卫生，那幸福感瞬间爆棚！
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食材清单
其他
- 2汤勺香油
- 2汤勺香醋
- 4汤勺生抽
- 4汤勺麻油
- 一块火锅底料
- 一把白芝麻
- 若干根竹签
- 适量各种肉菜
调味料
- 2大勺郫县豆瓣酱
- 30克白糖
- 4克盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备各种食材：金针菇、土豆片、白菜片、肥牛卷、木耳
2
2.把食材洗好切好串好，放入开水中煮八成熟，捞出备用
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3.炒锅烧热倒两汤勺油，下一大勺郫县豆瓣酱（约吃饭钢勺的四勺）
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4.改小火煸出红油
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5.下一块海底捞火锅底料煸炒出香味
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6.倒入大量的清水
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7.大火烧开，淋入两圈生抽、一圈香醋、白糖30克搅动均匀
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8.微煮两三分钟，淋入香油、麻油，再撒些白芝麻
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9.最后把串串放入红油汤中煮至全熟
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煮的时候注意把红油烫料不停浇一浇淋一淋上面的食材
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上桌！开吃啦！
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土豆！金针菇！木耳！肥牛！午餐肉！大白菜！鹌鹑蛋……走起！
