特别适合新手做的白萝卜炖肉
简单
4人份
简单，操作方便。适合刚学做菜的友友们哦！以前我也不太会做菜。这次刚好疫情延长了假期。让我有更多时间研究菜式。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根白萝卜
- 适量水
- 适量油
- 适量生粉
肉类
- 250克五花肉
蔬菜
- 2根葱花
- 7片姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
1白萝卜削皮切块。
3
2.五花肉切片/块状，接着放半勺酱油、盐、油1勺、生粉1勺、撒2滴水去腌。
4
3.葱花切碎。
5
4.姜切片。
6
五花肉至少腌30分钟。五花肉腌好，就热锅放油、姜和五花肉去炒，把五花肉炒至七成熟，这样的颜色。
7
接着把白萝卜全部放进锅里，翻炒1分钟。再放水，再放半勺盐、2勺酱油。开大火煮，水煮开后，转中火🔥慢慢炖，炖10分钟左右。
8
试味。接着放葱花，翻炒1-2分钟。
9
完工。装碟。
