素炒三丁(莲藕,玉米,胡萝卜)

简单 4人份

不喜欢吃蔬菜的小朋友都会喜欢的,甜甜的玉米胡萝卜,脆脆的莲藕丁

素炒三丁(莲藕,玉米,胡萝卜)
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食材清单

其他
  • 1勺淀粉
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 1碗温水
  • 一段莲藕
  • 半根玉米
  • 半根胡萝卜
  • 酱汁
蔬菜类
  • 1根葱
调味品
  • 1.5勺白糖
调味料
  • 1勺酱油
  • 少许盐

营养成分

热量

503.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

550.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先准备好食材。

2

把所有材料都切成丁,玉米取下来。

3

葱花里调入所有的调料搅拌均匀。

4

我用的是温水降糖比较好的融化。

5

把蔬菜丁焯水,这个时候呢,如果喜欢蔬菜软一些就焯久一点,如果喜欢脆一些就三五分钟左右,我大概煮了三四分钟。

6

加盖煮会比较快软,煮好了起沥干水。

7

热锅把蔬菜放进去翻炒一下,到水分干一些。

8

炒的大概两分钟左右,然后把酱汁倒进去。

9

喜欢入味一点的,可以加开小火焖几分钟,如果喜欢脆一些的就大火翻炒到酱汁收汁就可以了。

10

蔬菜可以自己搭配用喜欢的。

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