椒麻仔兔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g二荆条
- 2块仔姜
- 一大把花椒
- 半只仔兔
蔬菜类
- 1块老姜
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
二荆条切丝，老姜切片，仔姜切片
2
兔肉切小丁，加一勺淀粉抓匀
3
锅里多倒油，油冒烟后倒入兔肉，快速翻炒至变色
4
变色后加入花椒，翻匀
5
加老姜片，翻匀
6
老姜片和花椒最多炒30秒，随后加入二荆条和仔姜，翻炒均匀，爆出二荆条和花椒香味后，加盐，味精调好味即可
7
试试盐的咸淡，合适就起锅
