烤全鸡腿

简单 4人份
烤全鸡腿
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食材清单

其他
  • 1 只鸡腿
  • 1 小勺糖
  • 1大勺一品鲜酱油
  • 1大勺料酒
  • 一勺蚝油
  • 适量橄榄油
  • 适量白胡椒粉
  • 适量百里香
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 半个洋葱

营养成分

热量

404.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

2.0 克

7.0 克

279.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿洗净,用厨房纸擦干净水分,用刀连骨破开,肉朝上,放料酒、一品鲜酱油、蚝油、糖和白胡椒粉,抓匀后,翻过来,鸡皮部分也均匀抹上,腌制2小时

2

洋葱横切,平铺在烤盘上,烤之前,鸡肉部分撒少许百里香(不喜欢这个味道的可以不放),翻扣在洋葱上,鸡腿表面撒适量橄榄油,用刷子刷均匀后,撒黑胡椒

3

烤箱200度预热5分钟后,烤盘放最下面一档,烘烤38分钟左右

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