【凉拌豆芽的做法】一块钱，一道菜！简单又爽口的凉拌豆芽你值得拥有
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺辣椒面
- 1勺陈醋
- 1把豆芽
- 2根线椒
- 3根小米辣
- 3瓣蒜瓣
- 适量食用油
调味料
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①将豆芽清洗干净备用。
2
②将小米辣、线椒切小圈，大蒜切末备用。
3
①起锅烧水，水开后倒入豆芽焯水(约一分半钟)，然后捞起过凉。
4
②过凉的豆芽，依次加入盐、生抽、陈醋、白糖搅拌均匀，然后把切好的辣椒蒜末和一勺辣椒面放在上面。
5
③起锅烧油，油热后淋在辣椒面和蒜末上面，搅拌均匀即可。
