自制酒酿

简单 4人份

看见老厨房发了酒酿的做法就一直想要做一次酒酿,超市买的总觉得放多少都没什么酒酿香味。蒸糯米,放酒曲,执拗的弄成小时候用自行车驮着缸卖酒酿的大叔弄的模样,平平整整,中间挖个洞,然后包上保鲜膜,盖上盖子,包上小被子静静等了三天,揭开盖子小洞里溢出了米酒,酒酿香暗暗在空气里蔓延,赶紧做一碗酒酿圆子,用上自己的酒酿,香的不得了!

自制酒酿
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 500克糯米
  • 7克酒曲
  • 适量冷开水

营养成分

热量

596.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

893.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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