猴菇猪肚暖胃汤
简单
4人份
话说吃哪里补哪里 胃不好的小伙伴 就该好好照顾自己 来一碗热乎乎养胃汤 猪肚猴菇还加了一些药材 很舒服 用到了汽锅这个很有意思的工具 跟明火煮出来的味道绝对不一样
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一大勺猪油
- 一小把枸杞
- 一小把薏仁
- 三朵猴头菇
- 三朵香菇
- 两个大枣
- 两小段当归
肉类
- 一个猪肚
蔬菜类
- 一大块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肚加料酒后焯水 改刀成条状
2
准备好其他配料 猴头菇 香菇等先用水发好 猴头菇有一种独特的苦味 不喜欢的可以多泡一会儿
3
肚条下锅用猪油炒半熟
4
全部材料放入汽锅 蒸两个小时
