蜜豆奶酪面包
简单
4人份
越吃越想吃
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食材清单
其他
- 127克牛奶
- 200克高粉
- 25克黄油
- 38克细砂糖
- 38克蛋液
- 3克酵母粉
- 50克低粉
- 奶酪
调味料
- 3克盐
豆制品
- 蜜豆
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜
2
面团揉圆，盖保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至2倍大
3
基础发酵结束后，将面团分割成9等分，滚圆后松弛15分钟
4
松弛后将面团压扁。翻面后包入奶酪和蜜豆
5
收紧口，滚圆，以次做好。放在烤盘里进行第二次发酵。（我放在了暖气边上）
6
发至两倍大时，表面刷蛋液撒上白芝麻
7
放入预热175度的烤箱，中层，上下火，15分钟即可。面包上色后记得加盖锡纸哦
