【早餐系列】- 鸡蛋饼
简单
4人份
说真的，韭菜这东西 是不怎么会出现在我们买菜list里的 但它居然阴差阳错地来了 那就做个 “出门请刷牙”牌 韭菜鸡蛋饼吧 不喜欢韭菜的请自行换成其他小蔬菜 香菇、青笋、小葱、香菜、彩椒 whatever you like吧反正 对于今早上时间很紧的我来说 这个早餐真的很友好
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食材清单
其他
- 150克胡萝卜
- 200克面粉
- 2茶匙白胡椒粉
- 30克淀粉
- 4个鸡蛋
肉类
- 1茶匙鸡精
蔬菜类
- 100克韭菜
调味品
- 2茶匙盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜和胡萝卜能切多细切多细
2
鸡蛋和面粉加淀粉能搅多匀搅多匀
3
混在一起撒上盐、鸡精和白胡椒粉，快乐地拌明白
4
起锅小火🔥烧一点油，不需要等油烧太热，直接下面糊，我这大概两勺做了一个
5
小火把底面煎熟可以自由移动的时候，就可以翻面了
6
你可以直接拿锅翻，但我建议你用两个平铲子
7
稍微煎1min左右，就可以出锅了，切开尝一下要是觉得味儿淡，您还可以随意抹点酱
8
记得吃完了刷个牙再出门
