咸鱼焖腩肉/五花肉
简单
4人份
粤西地区经典菜色，家家户户都会，配稀饭，配米饭一流
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺白酒
- 4块咸鱼
- 半勺生抽
- 少许食用油
海鲜类
- 少许鱼露
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
砂锅下姜片，油，小火爆香后加咸鱼两边煎金黄后下五花肉
2
加配料后用筷子翻炒，1/3水，不要摸过肉，盖盖子小火焖15分钟
