色彩斑斓的冰皮月饼
简单
4人份
色彩斑斓的冰皮月饼它独特的颜色搭配，外形简约大方，口味独特，味美香醇，口感也大大有别于传统月饼。并且对于没有烤箱的厨娘也可以操作，简单易学
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g冰皮预拌粉
- 20g油
- 220g水
- 300g馅料
- 5g果味粉各色
- 手粉(炒熟的糯米粉)适量
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶锅加入220g水和20g玉米油烧沸
2
倒入预拌粉200g，搅拌成形，底部结上一层，离火
3
果味粉每样5g
4
面团分成4份加入果味粉搅拌均匀，细腻
5
盖保鲜膜静置30分钟后在手上拍点手粉防粘，然后将25g冰皮放在手心压扁，放上一块馅料25g，并慢慢往上推，直到把馅料全部包裹住，收口
6
在模具里撒点手粉，让手粉均匀粘在模具壁上，然后把多余的手粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具，压模
7
随意想象压出美丽立体造型
