宝宝版无糖橙子戚风蛋糕（成人版请自行加糖）
简单
4人份
！！！成人版请加糖！！！ 蛋黄加糖13g 蛋白加糖30g 油也可以替换成玉米油或菜油
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克牛油果油
- 20克橙子汁
- 2个鸡蛋
- 33克低筋面粉
- 一片橙子装饰
- 数滴柠檬汁
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
蛋黄用电动打蛋器打到稍稍发白，加橙汁搅匀，加油搅匀，边加边搅拌，手动搅拌5分钟左右，使水油融合。（需要加糖的话，在橙汁之前加，跟蛋黄一起打到稍稍发白）
3
筛入低粉，搅拌均匀即可
4
蛋白加入柠檬汁打发至如图状态，大约8分钟。（需要加糖的可以不加柠檬汁，糖分三次加入进行打发）
5
预热烤箱！（怕消泡没来得及拍照）所有蛋白倒入蛋黄中！翻拌！均匀。模具底部放一片橙子（橙子请切薄片），将糊糊倒入模具，震两下，送入烤箱中部130度50分钟，140度10分钟。（注：加糖版的蛋白先取1/3放进蛋黄糊中翻拌均匀再取1/3放进蛋黄糊翻拌均匀，再把蛋黄糊翻过来加入蛋白中翻拌均匀）
6
取出后倒扣冷却，徒手脱模
7
摆拍～
