烤箱版葱香烧饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量水
- 适量温水
- 适量酵母
- 适量面粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量椒盐
- 适量盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水，酵母，和面，发酵。
2
面发好后，揉好，杆成圆饼，刷油，放葱花，椒盐，并折叠，然后均匀分成合适大小，卷成卷。
3
杆成饼状，醒15-20分钟左右。这期间可以将烤箱打开预热。
4
烤盘内铺油纸，刷少量油，然后将饼放入烤盘，并在饼上刷少许油
5
烤箱上火200°，下火180°，预热20分钟，将烤盘放入，20分钟左右，烤至金黄，即可出炉。如果想烤两面金黄，可以10-15分钟左右，打开烤箱，翻面，继续烤10-15分钟，这样烤出来的双面金黄，比单面金黄的要脆，硬。
6
香脆烧饼出炉，放烤网上晾晾。如果有条件进烤箱之前加一些芝麻，效果会更好
