炸酱面（韩式）
简单
4人份
韩剧里常常出现的炸酱面🤤😁馋的口水直流😂做起来超级简单！ 但是真的太好吃了！ 用到韩国春酱，加入肉丁，蔬菜丁，土豆粒。其实蔬菜没有规定，有什么都可以放。 ⚠️ 这个配方可以做一大锅。 大概两大碗炸酱面！ 1汤匙=15ml
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食材清单
其他
- 1个胡萝卜
- 1个西葫芦
- 2-4汤匙油
- 2杯（500ml）热水
- 3个土豆
- 400g五花肉丁
- 600克面
- 半包150g韩国春酱
- 水淀粉（玉米淀粉2汤匙➕水4汤匙）
- 装饰青瓜丝
- 适量盐，鸡精，糖
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
真的太诱人了！
2
哇！韩剧里的女主角满嘴的炸酱😂
3
准备好食材，蔬菜肉丁等等。蔬菜没有限制。
4
切丁。
5
主角韩国春酱，我用了半包。可以做两大碗！一大锅了。
6
锅中加少许油，煸肉丁。
7
下入洋葱。翻炒出香味。
8
下入蔬菜及土豆丁。翻炒至土豆微微变透明。
9
在中间挖一个洞，倒两汤匙油，下入春酱，炒几下。
10
翻炒均匀。
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继续翻炒上色。
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下入两杯热水，大概500ml
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煮沸，加盖小火15-20分钟。
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大火下入水淀粉勾芡。
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加盐，鸡精，糖适量调味。哇！黝黑的炸酱出炉！
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特别有食欲！拌饭也超级赞！
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面条，我这里用了拉面。煮熟捞出。
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放入碗中，炸酱，加几根青瓜丝点缀。
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迫不及待啊🤩😁
