【山姆厨房】凉拌豆腐丝
简单
4人份
凉拌快手又方便，必定要会的一道菜，绝对的能拿出手 制作时间：20分钟 制作分量：2人份
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1/4个紫甘蓝
- 1小匙辣椒面
- 2匙酱油
- 2匙醋
- 50克Member’Mark云南石屏豆腐云丝
- 6克木耳
- 调料
- 适量花生米
蔬菜类
- 1棵香菜
调味料
- 少许糖
谷物
- 少许花椒面
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，选用Member’Mark云南石屏豆腐云丝
2
豆腐云丝和木耳提前泡软
3
花生米炸脆，拌入盐（多余的封起来可以当零食）
4
木耳撕成小块煮熟，紫甘蓝和胡萝卜切丝
5
准备调料：辣椒面和花椒面加入烧热的油，加入酱油、醋、糖拌匀（我最后还加了一把芝麻）
6
豆腐云丝煮熟放入大碗
7
加入木耳、胡萝卜、紫甘蓝、胡罗卜丝、香菜
8
加入调料，最后撒花生即可
