少油版咸蛋黄烧南瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个咸蛋黄
- 200克南瓜
- 2个干红辣椒
- 3-5粒花椒
蔬菜类
- 少量葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干辣椒切丝（不吃辣可不放）和花椒炸锅，花椒可捞出，放葱花和南瓜翻炒，再加水煮到南瓜变软，水干可少加水
2
加煮熟压碎的咸鸭蛋黄翻炒，也可在锅里压碎，两分钟，均匀即可出锅，撒上葱花。
