烤鸡腿(烤箱版)

简单 4人份

第一鸡腿要好,第二烤箱要好,第三才是手艺。

烤鸡腿(烤箱版)
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1个胡萝卜
  • 1个蒜
  • 20个小西红柿
  • 4勺橄榄油
  • 若干罗勒碎
  • 若干香蒜碎
  • 若干黑胡椒碎
肉类
  • 3个鸡腿
蔬菜
  • 1个圆葱
调味品
  • 若干食盐

营养成分

热量

103.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

653.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿洗净,水擦干净。

2

其他食材:小西红柿,胡萝卜,土豆,圆葱,蒜。

3

调料:橄榄油,食盐,香蒜碎,罗勒碎,黑胡椒碎。

4

鸡腿把肉的一面切几刀,均匀抹上食盐,香蒜碎,罗勒碎,黑胡椒碎。

5

腌制30分钟。

6

小西红柿,胡萝卜,土豆,圆葱全部切成半个火柴盒大小方块,铺在烤盘里,撒上少量橄榄油,香蒜碎,罗勒碎,黑胡椒碎。

7

鸡腿在烤盘的蔬菜上面,鸡皮面冲上,抹上少量橄榄油,撒香蒜碎,罗勒碎,黑胡椒碎。

8

烤箱预热,上下火200度,放入烤盘,烤70-90分钟。具体时间根据个人口味。

9

烤好后的鸡腿和配菜可以分开吃。

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