绿豆糕(教你八分钟去绿豆皮)

简单 4人份

看了很多配方,绿豆不是要泡隔夜,就是泡36小时😂😂😂 想了想自己改良一下 只需要8分钟!!! 你没看错,就是8分钟😂

绿豆糕(教你八分钟去绿豆皮)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 50克奶粉
  • 600克绿豆
  • 60克黄油
调味料
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

328.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

648.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

绿豆洗净,放入锅中煮开,大火煮开八分钟关火

2

冷水冲洗,即可轻松去皮啦,搓一搓,漂一漂,漂去上面的绿豆皮,再搓再漂,再搓再漂。

3

这个过程需要点耐心🤣加油(ง •̀_•́)ง!可以追个剧或者听首歌🤒

4

很快就去干净了!是不是大大节省了等待的时间⭐️

5

接着放入电饭锅煮饭模式(煮之前泡一会儿更好哦)水比煮饭稍微多点。

6

倒入料理机,加水或者牛奶(不要放太多水哦,太多会延长炒豆沙时间,料理机能打得动即可),打成泥

7

锅里放黄油融化关火,倒入豆沙泥,放入奶粉和细砂糖之后再开火炒,全程小火

8

炒至豆沙开始报团

9

成团不掉,不软不硬即可

10

可以加入喜欢的果粉色,面团分40g一个或者50g都可以

11

这是50g一个的

12

这是30g一个的,加了蔓越莓果粉,好香的蔓越莓粉,推荐。用模具一个个做好,放冰箱冷冻了吃也超级好吃

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