紫薯地瓜芝麻球 快手小吃
简单
4人份
全家都爱吃的快手小吃，绝对比外面卖的好吃😋 为年夜饭增个饭后小吃吧！ 紫薯：地瓜：糯米粉：水～～3.3:3.3:2:0.6，我这次做的量约2盘，可以减量做噢 但实际咱们中餐的做饭秘诀就是：适量！so 不用特别严谨
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食材清单
其他
- 10g白糖（地瓜用）
- 200g糯米粉
- 20g白糖（紫薯用）
- 330g地瓜
- 330g紫薯
- 60克水
- 适量白芝麻
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
再加上水，这就是全部食材了！哦，当然还有一锅可以再用的油！
2
拍完照大地瓜换成小的了，紫薯地瓜削皮
3
切片，上锅蒸15分钟（不必拘于时间，蒸软了就行）
4
紫薯、地瓜分别放在两个碗里，紫薯加20g糖
5
用勺子压成泥
6
地瓜里加上糯米粉、糖，适量水
7
揉成面团
8
搓成长条、切成小块
9
地瓜面团捏扁，放上紫薯馅
10
封口，团成团儿
11
面团蘸水、蘸芝麻、团一下
12
油温5成热，下锅炸
13
出锅，全家喜爱
