姜糖花生芝麻汤圆

简单 4人份

小时候,吃妈妈和外婆做的汤圆就是幸福的味道,长大后,吃超市的速食汤圆没有味道,现在觉得,自己做汤圆给父母家人吃就是幸福的味道。无论多忙,无论岁月多远,这种温暖是买不到的,在这寒冷的冬至,满满的都是幸福的芬芳。

姜糖花生芝麻汤圆
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食材清单

其他
  • 30g橄榄油
  • 500g糯米粉
  • 50g蜂蜜
  • 60g芝麻(黑白均可)
  • 80g花生米
蔬菜类
  • 1小块姜
调味料
  • 40g白糖
  • 适量红糖

营养成分

热量

531.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

387.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花生和芝麻炒熟,花生去皮。

2

用搅拌机打碎芝麻和花生,加入白糖、蜂蜜和橄榄油,调好馅料。

3

糯米粉用温开水搓成团,分成小坨,抓成手心中间大小压扁,把适量馅料包进去,搓圆。

4

成品准备下锅。

5

姜块切成末末加入红糖,加适量水烧开,闻到姜带着红糖的香味出来。

6

汤圆下锅,慢火煮至浮起水面可起锅。

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