胡萝卜土豆香菇火腿肠盖浇面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺老干妈
- 1根胡萝卜
- 1跟火腿肠
- 2-3个小尖椒
- 2-3朵香菇
- 200克（可以稍微肥点，炼油）肉
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 2根葱
- 2片生姜
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、土豆、胡萝卜、香菇、火腿肠切成丁
2
2、将佐料准备好，蒜、姜、小尖椒、葱，还有肉
3
3、先煮面，挂面或者生面都行，煮后乘起来，留点汤，小心陀了
4
4、将锅烧热，肉放进锅中炒至金黄并出油，加姜、蒜、小尖椒
5
5、将食材放入锅中，加盐，炒至进味后倒水煮一会
6
6、煮一分钟后，加鸡精、胡椒等调料，加半勺老干妈（可多加可少加可不加），然后倒点醋
7
7、煮至水分快干时加葱，出锅，完工
8
8、将面和菜拌在一起吃，特别好吃
