[转] 喜茶的官方烤布蕾配方
简单
4人份
这一份食谱来自喜茶dy的官方号发布的。我试着做过，真的很棒！味道一样哦。
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图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 3个蛋黄
- 90克牛奶
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🍮把15克白砂糖倒入3个蛋黄中搅拌均匀
2
🍮将100克淡奶油和90克牛奶倒入锅中小火加热，注意！加热到边边有小泡泡即可，千万不要加热过度，不然后续混合蛋黄就熟了！
3
🍮将加热好牛奶奶油倒入蛋黄中。过滤一下口感更细腻哦！
4
🍮倒入容器中就可以放烤箱加热啦
5
🍮用"水浴法"(烤盘中加一点开水)180度烤30分钟
6
🍮美味烤布蕾出炉啦
