快手牛奶栗子糕
简单
4人份
又到了吃栗子的季节了，换个吃法，小朋友吃着更过瘾哦～
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食材清单
其他
- 250克板栗
- 35克黄油
- 50克牛奶
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
板栗去壳后放入蒸锅中，主锅加入600克水，设置30分钟/V档/速度1蒸熟板栗🌰；
2
清空主锅加入牛奶50克、软化的黄油35克、白糖20克，设置20秒/速度10混合（中途可以暂停一下，用刮刀棒刮下锅壁的再打磨）；
3
混合好后的状态，不干不稀；
4
我这个模具是50克的，所以用称分别称出一个个的栗子团（也可以称30克一个，就薄一点），然后像搓汤圆一样搓圆后，稍后整形成圆柱体，模具里面提前刷一层很薄很薄的油
5
盖出来是这样的，一点不沾，如果是30克的就没有那么厚，会薄一点；
6
貌似可以当做下午茶享用了哦，咬一口好满足啊～
7
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