懒蛋蛋芋泥挤挤包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 220-240g牛奶
- 3.5g酵母
- 300g高筋面粉
- 适量果蔬粉、馅料
调味品
- 35g无盐黄油
调味料
- 2g盐
- 30g细砂糖
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在小格的主锅内先倒入牛奶、盐
2
倒入高筋面粉、细砂糖、酵母
3
放入机器，速度3，时间8min左右，在程序开始3min左右放入软化的黄油
4
揉好的面团面温为24度左右
5
手套膜薄而有韧性
6
50g面团调成黄色、10g调成红色、10g待用，其他的面团平均分成20或21分左右
7
分好的面团滚圆待用
8
包入自己喜欢的馅料。10g左右
9
收口
10
接口朝下，随意的放入烤盘，烤盘边长23-25cm左右
11
黄色的揪随意大小按扁
12
黏在白色面团上，大小不一，位置不一会比较可爱
13
红色和白色搓细条，如图，121212排列，贴合在一起
14
擀薄
15
切成薄片贴在面团上，如图
16
发酵至1.5倍大后入烤箱，全程盖锡纸，中层，上下火170-180度，20-25min，出炉后，冷却后用色素笔画上表情就超级可爱啦
