🍌香蕉磅蛋糕PK秀🍌(烤箱/水波爐)★okane☆

简单 4人份

烤箱 vs 水波爐的PK賽開始! 詳細影片、圖文步驟、比較結果,請見👉https://reurl.cc/MGgoW 更多其他影音料理🎬https://reurl.cc/dXXOq

🍌香蕉磅蛋糕PK秀🍌(烤箱/水波爐)★okane☆
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食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 100g無鹽黃油
  • 2个鸡蛋
  • 2根香蕉
  • 5g泡打粉
调味料
  • 20g细砂糖

营养成分

热量

611.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

222.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烘焙紙摺成烤模的形狀,剪四角,輕鬆放進烤模,不沾黏,沒錯!我超懶,清理時能不刷就不刷,應該有人和我一樣懶。

2

可見影片https://www.youtube.com/watch?v=3hP3hDI1XlM

3

兩根熟透的香蕉,不能太爛的香蕉,烤後會發現整體水分會太多,很濕黏。

4

喔~對了!你知道香蕉的剝法嗎?只能剝三瓣的傳說!

5

拿支叉子壓碎,最好別全壓成泥,小塊狀更佳。

6

奶油和糖一起打軟,呈白色狀,再加入兩個全蛋一起打;低筋麵粉和泡打粉一起過篩後,拌勻。

7

*良心建議:買攪拌機器一定要現場聽它使用時的噪音音量,之前在美膳雅專櫃,店員剛好漏試「打蛋器」,買回來使用發現,超吵的!!!大概是其他配件音量的200倍,吵到甚麼還沒打勻,自己都快暈了!

8

*表面利用橡皮刮刀抹平,在桌面叩叩!兩下,讓麵糊均勻,進烤箱180°c,30分鐘。

9

*水波爐版:材料完全相同,份量也完全一樣;奶油切成1公分大小,依照順序放在攪拌盆中(蛋→奶油→糖→麵粉→香蕉→泡打粉)。

10

自動行程99號,自己攪拌、自己烘烤,等它唱完歌一切都好了!

11

*pk結果出乎意外,詳見https://reurl.cc/MGgoW

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