椰奶火锅
简单
4人份
椰奶火锅，用新鲜椰子榨汁、鲜牛奶做锅底的一款健康低卡低热火锅。今天介绍的这款火锅全素菜，且含膳食纤维高，低卡低热量，易消化，吃饱也不怕胖。带水果味，有椰肉、木瓜，也有菌类香菇、金针菇等。还有更多的素菜如玉米、莲藕、茭白、秋葵等
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食材清单
其他
- 10个红枣
- 10克枸杞
- 10克百合
- 1个椰子
- 200克茭白
- 200克香菇
- 20克莲子
- 300克木瓜
- 300克玉米
- 300克秋葵
- 300克莲藕
- 300克金针菇
- 500ml鲜牛奶
- 500克大白菜
蔬菜
- 100克胡萝卜
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：椰子、鲜牛奶、莲子、红枣、枸杞、百合、香菇、秋葵、玉米、大白菜、金针菇、茭白、木瓜、胡萝卜、莲藕；
2
椰子去壳，榨汁、鲜牛奶准备，椰肉留下；
3
食材洗净切好，要泡发的泡好；
4
椰汁、鲜牛奶，百合、莲子、枸杞、红枣倒入锅中大火煮沸改为小火煮10分钟；PS：想甜点的可以加椰糖
5
把食材放入再次煮沸，改为中火或小火，煮熟即可；
