考伯沙拉 Cobb Salad
简单
4人份
考伯沙拉是曾经风靡于美国70年代的健康减肥沙拉，价格便宜又有减肥的功效，在美国，上至总统下至平民都无法拒绝考伯沙拉的诱惑。 考伯沙拉美味的奥秘其实在其酱汁里，一直以来，考伯沙拉的原料都被创始人垄断着，直到几年前，有好事的美国人通过一次次的尝试，终于试出了考伯沙拉的酱汁配方。 如此美味的沙拉，其实在家也能制作，考伯沙拉原料及制作都非常简单，是夏日居家男女的经济型适用餐。。。 此方来自Matt Garner《宅男美食》83集 *此份沙拉大约为1-3人份*
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #沙拉酱汁
- 1-2根香葱（spring onion）
- 1-2片鸡胸肉（chicken breast）
- 1-2瓣大蒜碎
- 15ml柠檬汁
- 15ml橄榄油
- 1个牛油果（avocado）
- 1大杯≈240g原味酸奶
- 1杯圣女果（Cherry tomato）
- 2-3片培根肉（bacon）
- 2个#沙拉原料
- 2个小生菜（little lettuce）
- 2个鸡蛋（egg）
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中火热锅，下培根肉煎制香脆。切小条备用。
2
如果没有现成鸡肉，可以使用水煮方法更健康。适当加入香料，洋葱，少许蔬菜煮出来更美味一些，切块后备用。
3
将熟鸡蛋蛋黄和蛋白分开切碎备用。番茄切丁，生菜洗净切小段。牛油果去核切块。
4
将色拉酱的材料全部混合搅拌均匀，调整到适合口味。
5
我这里将色拉酱直接倒入了所有食材里，拌匀后就直接享用了。最后用芝士碎点缀。
6
但也可以耐心按照食材颜色整齐摆放出造型，就看自己喜好啦～
