宫保鸡“丁”
简单
4人份
刷微博突然看到左宗棠鸡，但是我突然想吃宫保鸡丁，但是家里没有储备鸡胸肉，于是就这样了……
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食材清单
其他
- 个干辣椒
- 克花生米
- 根胡萝卜
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量醋
蔬菜类
- 根大葱
- 片姜
调味料
- 克白糖
- 克糖
- 适量盐
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净，研制，加入料酒、黑胡椒等
2
准备材料
3
花生米洗净，用厨房纸擦干水备用
4
锅中少许油，油炸花生米备用
5
少许油，煸炒辣椒干等
6
有香味后，加入鸡肉
7
鸡肉变颜色后，加入胡萝卜
8
后加水焖煮
9
焖煮食，准备淀粉水
10
快熟时，加入黄瓜、花生米和调味料，最后再把淀粉水加入勾芡
11
盛出开吃✌️
