奥利奥底芝士条
简单
4人份
芝士条！做完以后用油纸一条一条的包裹起来，想吃的时候拿出一条。送人品尝也方便干净，比一块芝士蛋糕量小，轻盈，便携。 我用的奥利奥饼底，甜甜脆脆，也可以用普通的消化饼干压碎哦！
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 10滴香草精
- 150克淡奶油
- 15滴柠檬汁
- 200克奥利奥碎
- 200克酸奶
- 2个鸡蛋
- 350克奶油奶酪
- 5克玉米淀粉
- 🍰芝士糊2️⃣
- 🍪饼底 1️⃣
调味料
- 120克细砂糖
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把步骤1️⃣的黄油隔水融化后和奥利奥碎混合，如图👆
2
拿一个大勺子，按着模具大小，按压平。
3
这样就OK啦
4
2️⃣奶油奶酪软化后加入细砂糖，用力搅拌，让砂糖分布均匀👆
5
加酸奶！搅啊搅！
6
加淡奶油！搅啊搅！
7
加鸡蛋！搅啊搅啊搅啊搅！
8
玉米淀粉！再搅！坚持！快了快了
9
加柠檬汁，新鲜柠檬汁更好哦！不过我手头没有
10
加香草精搅匀！好啦！
11
芝士糊
12
合体！
13
倒进去，用刮刀抹抹平
14
我的边边没有压平，所以会出现上面这样，记得边要压平哦
15
忽略我的老旧烤箱，将烤盘放进热水♨️！！热水浴~然后将蛋糕盘放上去
16
180℃烤30min后，调至150℃继续烤30min。烤完后不要动！！烤箱内静置1小时后，再拿出来自然冷却。
17
冷却至室温，冰箱冷藏2小时。(烤箱年纪大了受热不均)
18
拿出来切条！当当！完成啦
