教你做冬日热炒魔芋，平衡身体酸碱度、降三高、瘦身……烟熏干烧魔芋·圆满素食
简单
4人份
看看这道菜，颜色很喜庆，不仅色香味俱全、营养丰富，主食材魔芋的食疗功效也很多，清理肠胃、平衡体内酸碱度、降三高，瘦身......而且吃了暖暖的，正是冬季的养生下饭好菜 了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。
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食材清单
其他
- 适量淀粉
- 适量烟熏干
- 适量花椒油
- 适量蔬之鲜
- 适量辣椒
- 适量香油
- 适量魔芋
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 适量盐
- 适量辣椒酱
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【食材】烟熏干、魔芋、辣椒、芹菜，辣椒酱、淀粉、花椒油、香油、蔬之鲜、盐
2
辣椒酱，小火慢炒到翻沙
3
把烟熏干和魔芋放下去炒三两分钟
4
加水，转大火，烧五至十分钟
5
把辣椒和芹菜放进去继续炒（期间，看看要不要加点盐）
6
淀粉、花椒油、香油、蔬之鲜加水，准备好水淀粉
7
青椒、芹菜放下去三五分钟后，把水淀粉放下去勾芡起锅
8
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