「桃胶银耳羹」

简单 4人份

中医学认为,“肺主皮毛”。一般来说,润肺的食物,对皮肤也是有益的。所以这道滋润肺脏的甜羹,也是保养皮肤的佳品。

「桃胶银耳羹」
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食材清单

其他
  • 10克桃胶
  • 10克皂角米
  • 10克雪燕
  • 55克左右鲜银耳
  • 几颗红枣
  • 酌情(多一些为好)清水

营养成分

热量

746.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

320.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

桃胶、皂角米、雪燕,洗去浮尘,冷水浸泡六个小时。

2

泡发之后,清除杂质;银耳切开。

3

和几颗红枣一起倒入锅中,加入清水

4

我用的是养生壶,煲汤档。差不多煮二十分钟左右。

5

若喜欢甜味,加入适量冰糖或木糖醇,即可饮用。不加糖,也很好喝。

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