【太阳煎饼】鸡蛋土豆这么配，以前居然没弄对！
简单
4人份
土豆是平时餐桌上非常常见的食材，吃法多样，炒土豆丝、炸薯条、炖土豆等等，今天带来一个花样新吃法，颜值实力并存的营养早餐，太阳煎饼，看起来非常诱人，吃起来也是相当美味！
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食材清单
其他
- 200克土豆
- 30克红椒
- 3克五香粉
- 4个鸡蛋
- 70克面粉
蔬菜
- 50克洋葱
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：土豆、洋葱、红椒切丝；
2
上浆：在土豆、洋葱、红椒丝中加入五香粉、盐、葱花、面粉、适量水搅拌成糊状；
3
煎饼：热油30毫升，把浆糊摊成中间空心的圆形，煎片刻，翻面，中间加入鸡蛋，煎熟出锅装盘。
