红烧狮子头
简单
4人份
关于这道菜，曾向儿子许了半年的愿，到开学前一天才端上餐桌。 难得有一件事让他心心念念了这么久，也算是让他了解一下我小时候盼过年的心境。
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食材清单
其他
- 1/4根葱丝
- 1克胡椒粉
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1块姜末
- 2个鸡蛋
- 2勺淀粉
- 2勺蚝油
- 2朵鲜香菇
- 500克开水
- 700克猪肉
- 半根200克莲藕
- 半根大葱末
- 第一步：炸丸子
- 第二步：炖丸子
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 3粒冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
