夏天一定要做壶酸梅汤才完整，无添加、实惠又好喝~酸梅汤 • 圆满素食
简单
4人份
闷热天气来杯酸梅汤，那是解渴又劲爽，市面上很多酸梅汤都有添加剂，不健康还不实惠。今天教大家自己来做，做法简单，零添加，最关键的是------好喝到根本停不下来！夏天来自制一壶酸梅汤才完整嘛~ \(^o^)/ 了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克去核山楂
- 30克乌梅
- 5克玫瑰茄（洛神花、红桃K）
- 5克甘草
- 5克陈皮
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料：乌梅30克、去核山楂20克，玫瑰茄（洛神花、红桃K）、陈皮、甘草各5克，冰糖30克（大概。个人可根据好味加减）
2
除冰糖外，把所有材料冲洗干净，用900毫升水，泡在直火杯（可以直接在炉子上烧的杯子）或其它可以煮的容器里（如不绣钢的锅，过去用铜碗喝酸梅汤，不能用铁的或铝的器皿）
3
泡20~30分钟后，颜色已经出来了
4
开火，大火儿烧开
5
烧开后，用小火继续煮20分钟即可。要提前五分钟把冰糖放下去融化
6
煮好，开始享受美味(￣ˇ￣)
7
煮过一次的材料，加几朵玫瑰茄和冰糖，再加水以同样的方法再煮一次。（玫瑰茄的颜色，一次能煮出来差不多，所以煮第二次的时候，要再加几朵）
8
扫描二维码即可关注 公众微信“解密生命”，每周都有新食谱推出哦
