土豆肉片盖饭
简单
4人份
土豆控的最爱
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 3粒花椒
肉类
- 100克猪肉
蔬菜类
- 1棵葱
- 2片姜
调味料
- 15克盐
- 1勺酱油
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜切好备用，肉切片，土豆切块
2
加入食用油，待中火微热，放入肉片，加盐，酱油，料酒少许，炒熟盛盘备用。
3
加入食用油，放入葱姜花椒少许，带烹饪出香味，放入切好的土豆块，翻炒片刻，重复多次加入少量水，待土豆将熟，放入肉片再一起翻炒片刻即可出炉盛盘。
