豆渣萝卜丝饼
简单
4人份
每次磨豆浆剩下的豆渣都浪费掉了，所以尝试了下做豆渣饼，本来细微豆渣的口感会比较粗糙，结果昨晚发现完全不会
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食材清单
其他
- 1/2小勺糖
- 1个鸡蛋
- 1根白萝卜
- 适量油
- 适量白胡椒粉
- 适量面粉
- 黑豆、黄豆豆渣
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜去皮切丝，用盐腌制一会儿后挤干水分备用；香菜切成小段
2
将豆渣、腌好后的萝卜丝、香菜、鸡蛋加入调味料拌匀，根据适度加入适量的面粉
3
锅内放油，将调好的面糊放入锅内摊成圆形，小火煎至两面成金黄色即可
