蓝莓满满的蓝莓冰淇淋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克牛奶
- 300克淡奶油
- 450克蓝莓
调味料
- 120克细砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蓝莓撒面粉，拌匀
2
加少量水，轻轻抓拌
3
倒出脏水，反复冲洗
4
滤干
5
倒入破壁机，加1克盐搅打成汁
6
蓝莓液倒入锅中，加入糖熬煮至粘稠
7
装瓶，冷却入冰箱冷藏
8
蓝莓酱加牛奶打匀
9
加入淡奶油打至6分发
10
转至隔夜冰冻的冰淇淋机用最低档转速搅拌30分钟
11
做好的冰淇淋舀入容器放冰箱冷冻
