酥脆肉片黄瓜片肉饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2根黄瓜
- 2碗面粉
- 少量十三香
- 适量食用油
- 适量鸡精
肉类
- 1块五花肉
蔬菜类
- 1段葱
- 1片姜
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净。
2
切成薄片。
3
放酱油、十三香、盐、鸡精、香油、食用油搅匀腌制。
4
黄瓜洗净切成小片。
5
五花肉片、黄瓜片、葱、姜放盆里。
6
搅均匀备用。
7
面粉加温水和成面团。
8
擀成大片。
9
面片上抹一层油。
10
从一端卷起，卷成一条。
11
揪成剂子。
12
擀成片。
13
包好肉馅。
14
平底锅刷油，放上包好的肉饼。
15
煎至两面金黄色即可。
16
外酥里嫩，很清香。