培根素菜燕麦小米粥
简单
4人份
这是下午睡醒后临时想起来的产物，于是就这样做出来了。 加了一点点昨天在外面没有吃完的港式肠粉在里面，但这不是重点。 老样子，我用的还是小奶锅，煮的一人份。
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食材清单
其他
- 1小把金针菇
- 1条培根
- 30克小米
- 3滴花生油
- 4勺燕麦片
- 4片大白菜
- 500cc清水
- 少许太太乐鸡精
- 少许安佳黄油
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好一条培根，切成丁。姜4片，一把金针菇分段切成五段。
2
大白菜四片撕碎，撕得越小片越好。
3
准备好黄油
4
洗好米
5
这一步没有图，准备好500毫升的水后烧开放入洗好的米，煮五分钟后滴上3滴油，然后取步骤3的少许安佳黄油，让已经沸着的水颜色变深即可。
6
等水沸开后，放入步骤1的培根，姜，金针菇。
7
再次沸腾后放入已经准备好的步骤2，白菜。
8
再次沸腾后开始调味，按照自己的口味添加盐，还有少许的鸡精。
9
再接着放入少许酱油，这边一定要记住一点，不要放太多，要不然会导致汤颜色变深。
10
沸腾后放入四勺燕麦片。
11
这一步可加可不加，最后我放了昨天中午在港式餐厅没有吃完的肠粉，添加的花生酱，味道不错，所以如果条件允许的话，甚至可以加一点花生酱在粥里面，味道会很好，不加也没事。
12
美味的粥就这样完成了。
