厨侠-炸虾🍤
简单
4人份
宝宝爱吃天妇罗🍤，我就给做了这个，虽然即没有天妇罗的灵也没有天妇罗的魂，可是宝宝超级爱吃，哈哈！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 50只虾
- 少许淀粉
- 少许白胡椒粉
- 少许面粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
市场买的活的养殖虾，剥皮，挑虾线，留尾，这个步骤最耗时，现在的虾基本30一斤，我买了55元的，剥了一个来小时！剥好后，用刀在肚皮划两刀，不能划断，这样是为了炸出的虾不卷起来，如果你不在意，也可省略此步！准备面粉，蛋液-蛋液加盐、生粉、白胡椒搅匀，面包糠！如图！
2
依次沾面粉、蛋液、面包糠，油热后下锅炸熟即可！油温最好不要过热，会糊，小火即可！
