茄子鸡丁打卤面
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个茄子
- 1勺泡椒
- 1勺耗油
- 1瓣蒜
- 半勺白胡椒粉
- 半勺鸡精
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切丁，放白胡椒粉、鸡精，腌制10分钟。
2
锅里放油，放蒜末爆香，下入鸡胸肉炒至变色，立刻捞出。
3
锅里下入茄子丁，放入味极鲜酱油，耗油，炒至变软。
4
重新下入鸡丁，放一勺泡椒增加辣味下饭，尝尝咸淡，可以再少放点盐。
5
卤做好盛出。
6
完工！
