酸辣大蚝
简单
4人份
大蚝，男人的加油站，女人的美容院。
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食材清单
其他
- 克油20
- 姜片适量
- 红辣椒一个
- 蒜泥50克
- 蚝油适量
- 西红柿一个
- 酸辣椒7个
调味品
- 克盐8
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大火烧好炒锅，放花生油烧到油5成热马上放姜蒜蓉一起爆香一下，再放西红柿炒。
2
倒大蚝到炒锅翻炒一下，马上盖好锅盖，不要让水分流失。
3
焖三分钟后，放酸辣椒，红辣椒，一点点米酒，盐适量再焖一下。
4
最后放适合蚝油，一点点葱白，就可以出锅。
