牛油果虾虾杯—又刺激又酸爽的异域沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3个白洋葱
- 1/3个青椒
- 1个柠檬
- 1个牛油果
- 2克黄油
- 2张全麦饼
- 3瓣大蒜
- 半个西红柿
- 少许杂蔬
- 少许老酸奶
- 适量孜然
- 适量辣椒粉
- 适量黑胡椒
海鲜
- 6只虾
调味品
- 适量黑胡椒酱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛油果切小块；西红柿切小丁；、青椒、洋葱切碎；大蒜切末；杂蔬焯水煮熟；虾洗净去虾线去皮
2
准备一个干净的碗，依次加入虾、盐1勺、黑胡椒1勺、胡椒粉1勺、孜然1勺、黑胡椒酱1勺，蒜末、柠檬汁后搅拌均匀，腌制5min
3
虾腌好后两面煎熟
4
拿另一个碗，依次牛油果、柠檬汁、番茄丁、洋葱丁、青椒、杂蔬，加入盐和黑胡椒，搅拌均匀
5
墨西哥饼两面涂抹黄油，切成四分之一大小，将饼皮放进容器中做成杯子形状，烤箱提前预热，190℃，10min
6
将拌好的牛油果沙拉放入烤好的杯子里，顶上放上虾仁，最后浇上酸奶即可
