【元宵节】简介版自制黑芝麻花生汤圆
简单
4人份
封城物资匮乏，但元宵节怎么能少得了汤圆呢？买不到就自己在家做，黑芝麻数量不够就打碎了花生来凑，没想到味道还很好
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克热水
- 240克糯米粉
- 35克花生
- 35克黑芝麻
- 60克黄油
- 75克凉水或温水
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟黑芝麻、熟花生（生的先用烤箱烤熟）、糖打碎成末
2
黄油融化后加入上一步的粉混合
3
混合好后的馅料放冰箱冷藏约15分钟凝固，然后取出搓成圆团
4
糯米粉先加热水，再加凉水或温水和成面团，搓成长条后切成大小均匀的小块，把馅料放入后搓成汤圆，可以做33个。
5
新鲜汤圆可直接入锅，加点干桂花味道香甜可人，如吃不完的可裹层糯米干粉后放冰箱冷冻。
