🦑《鱿鱼料理》清蒸鱿鱼佐调味酱🦑好看又好吃的懒人食谱！魷魚微微有点甜❤️便当菜🍱
简单
4人份
百变鱿鱼🦑蒸煮炒炸烤都行！ 软体类海鲜里算是嫩的肉质。 《微微有点甜》 很多人分不清楚墨鱼、鱿鱼、软丝， 其实细看会发现区别很大。 如果你喜欢Q弹肉质，买软丝、墨鱼； 如果你喜欢嫩点肉质，买鱿鱼、海兔。 当我开始想偷懒准备爱妻便当菜， 就会煮虾煮鱿鱼✌️ 操作简单又好吃😂😂😂 买海鲜要选野生好货！ 优质产品哪里找？ 🐟TBZB:/“海鲜俞大大” 🐟TB:/“南岐海鲜”
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食材清单
其他
- 适量生抽
- 适量蒜末
- 适量辣椒末
- 适量香油
海鲜
- 2只鱿鱼
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱末
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
▶️ 鱿鱼冲水洗净检查一下身体有没有未消化的食物。去除头部、透明骨头。头部打算炒芹菜，只取鱿鱼身清蒸。
2
▶️ 鱿鱼摊平切花刀，不要切到底。
3
▶️ 取盘放鱿鱼，放上姜末。锅内放蒸架烧水盖锅，水达到沸腾状态再入锅大火蒸七分钟。（这是中号鱿鱼，鱿鱼大小请自行掌握蒸的时间）
4
▶️ 喜欢什么口味的酱汁就调配自己喜欢的味道。🔹基本款自制调味酱：葱末、蒜末、辣椒末、香油、生抽，搅拌均匀即可。
5
▶️ 鱿鱼蒸熟多少会出点水，把盘内水份倒掉。
6
▶️ 淋上自制酱汁即可上桌！完成✅
7
▶️ 爱妻便当🍱配菜❤️
