麻辣蓝刀鱼
简单
4人份
家常小吃，味道绝对适合你。
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食材清单
其他
- 5克蒜米
- 个人口味干辣椒
- 少许料酒
- 若干条蓝刀鱼
蔬菜类
- 5克姜
- 5克葱
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鱼洗干净，待用。
2
用料酒，姜，少许盐均匀的捞下，腌制15分钟。
3
把鱼煎黄，捞起放碟里，锅里放花生油，油温上来到8成热放姜，干辣椒，蒜米，炒出香味，把鱼倒入锅里轻翻入味，起锅之前放葱断捞下就好了。
